Asociación naturalista sin ánimo de lucro dedicado al conocimiento, la difusión y la promoción del patrimonio natural de la provincia de Málaga.
El Jardín Botánico-Histórico de La Concepción es un antiguo jardín tropical de una casa señorial, ampliado y mejorado en las últimas décadas de forma considerable. Decir que es el mejor jardín tropical de Europa parece exagerado pero si consideramos que en Europa no hay zonas tropicales entenderemos que ya es casi milagroso que exista algún […]
Leer másUtilice el siguiente formulario si desea inscribirse como socio de la Asociación de Amigos del Jardín Botánico-Histórico La Concepción vía online. Todos los campos marcados con (*) con obligatorios. De acuerdo con la normativa vigente (Ley Orgánica 15/1999), de Protección de Datos de Carácter Personal (LOPD) le comunicamos que sus datos personales, recogidos en el […]
Leer másInformación general La Concepción es un jardín botánico e histórico creado en 1855 y declarado Bien de Interés Cultural. Monumento visitable, de titularidad publica, que alberga en su interior una de las mejores colecciones de flora tropical y subtropical al aire libre de Europa. La Concepción esta administrado por el Patronato Botánico Municipal «Ciudad de […]
Leer másEstimados Amigos:
Nos complace mucho compartir con vosotros el enlace a la página web de la Biblioteca del Jardín Botánico-Histórico «La Concepción».
En esta página se pueden encontrar noticias relacionadas con la biblioteca, así como información sobre las actividades y novedades de nuestra asociación.
Para visitar la página web de la Biblioteca del Jardín Botánico-Histórico «La Concepción» pincha este enlace o visita https://bibliotecajbhcon.wordpress.com/.
Un saludo!
Estimados Amigos!
El sábado pasado, nuestra Asociación de Amigos del Jardín Botánico-Histórico La Concepción realizó la cosecha del viñedo situado en el Cerro de la Reina (de la variedad Pedro Ximénez), el cual cuida y mantiene durante todo el año el Grupo Forestal “José Ángel Carreras Morales”.
La vendimia es el proceso de recolección de la uva de vino cuando esta alcanza su punto óptimo de maduración, equilibrando azúcares y acidez.
Después, procedimos al despalillado de las uvas, que consiste en separar los granos del raspón, escobajo o palillo (la estructura leñosa y vegetal del racimo) antes de iniciar la fermentación. Este paso se realiza para evitar sabores amargos, ya que el raspón contiene taninos verdes que transmiten aspereza y un indeseado «sabor a verde» o herbáceo al vino, además de para controlar el grado de alcohol. Para ello, usamos una máquina despalilladora que adquirió nuestra asociación, la cual hace girar un tambor perforado con un eje de palas para desprender los granos de forma limpia.
A continuación, pasamos a la prensa manual (o prensa de husillo), herramienta tradicional y fundamental en la vinificación artesanal. Se utiliza en la tercera fase del proceso —tras la vendimia y el despalillado— para separar el mosto líquido de los componentes sólidos (hollejos y pepitas). La nuestra tiene un diseño clásico que combina una jaula cilíndrica de listones de madera con un eje central roscado.
El proceso consta de los siguientes pasos:
Carga: se introducen las uvas dentro de la canasta o jaula perforada.
Presión progresiva: se colocan unos tacos de madera sobre la fruta y se hace girar el cabezal a través del husillo (tornillo sin fin) utilizando una palanca.
Filtrado del mosto: la presión empuja el líquido, que se escurre por las rendijas de la jaula hacia la base o plato colector, mientras las pieles y pepitas quedan retenidas en el interior formando el «orujo». La presión debe ejercerse de manera lenta y suave para evitar romper las pepitas, ya que liberarían aceites amargos que dañarían la calidad final del vino.El mosto obtenido se traslada finalmente a la cuba de acero inoxidable, comenzando así la magia de la vinificación.
La producción de este año de nuestra etiqueta «Lagar del Chaperas» estará entre los 350 y 400 litros.
Nuestro objetivo es mantener viva la tradición vitivinícola de los Montes de Malaga.
#vendimia #mosto #pedroximenex
Parque Natural Montes de Málaga Academia Malagueña de Ciencias Ayuntamiento de Málaga Área de Sostenibilidad Medioambiental – Ayto. de Málaga Málaga Turismo El bosque habitado (Radio3) Sociedad Excursionista de Málaga Fundación Unicaja Málaga cómo te quiero
Grupo Forestal “José Ángel Carreras Morales”
La exposición LA PEQUEÑA MIRADA, de Kristel Peijnenborg, podrá visitarse del 6 al 29 de septiembre de 2026 en la Sala de Exposiciones del Jardín Botánico-Histórico La Concepción.
Os esperamos el sábado 13 de septiembre a las 12:30 h en su inauguración.
La obra de Kristel Peijnenborg nace de una mirada paciente e inocente, de esas que se inclinan hacia el suelo para descubrir que bajo la hierba, entre los tallos y los hongos, existe un mundo que solemos atravesar sin ver. Sus dibujos, acuarelas y cuadernos no representan únicamente la naturaleza, se adentran en ella como quien cruza el umbral de un relato secreto. Y esta es precisamente la bandera que Kristel ondea con su arte, su trazo minucioso hace que lo diminuto se expanda y una seta pueda convertirse en refugio, una nervadura en paisaje, una piedra en criatura, un rincón del monte en una geografía emocional.
Su alter ego aparece en las imágenes pequeña y vulnerable, pero también serena y poderosa, habitando bajo los arboles y plantas, se refugia entre las hojas, se deja envolver por raíces, plantas y texturas. No domina ese territorio, pertenece a él. Es una presencia casi mágica, a medio camino entre la niña, el duende, la exploradora y su intimidad, de una naturaleza que aún conserva la capacidad de hablarnos y amarnos.
Agustín Linares Pedrero
Comisario de la exposición
Amigos, el Grupo Forestal José Ángel Carrera Morales de Asociación de Amigos del Jardín Botánico-Histórico La Concepción gestiona y mima nuestro Vivero Forestal creador de bosques.
Un vivero forestal creador de bosques es un centro dedicado a cultivar plantas autóctonas para recuperar zonas naturales dañadas. Estos espacios trabajan mano a mano con el voluntariado ambiental para realizar tareas de siembra, cuidado y educación ecológica.
Este año tenemos plantadas varias semillas:
Pinsapo; durillo, labiernago ;cornicabra; fresno; olmo resistentes a la grafiosis chopos; madroño; serbal; mirto; Sabina costera; pino piñonero; tetraclinis; algarrobo; palmito, tomillo y muchos a más.
Somos entidad colaboradora de Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente y realizamos actividades en Jardín Botánico Histórico La Concepción; Parque Natural Montes de Málaga y Parque Forestal Cuidad de Málaga .
Entidad colaboradora también Fundación Unicaja
Ayuntamiento de Málaga Academia Malagueña de Ciencias Área de Sostenibilidad Medioambiental – Ayto. de Málaga Paco de la Torre La Opinión de Málaga El bosque habitado (Radio3) Ángel Enrique Salvo Tierra Agencia de Medio Ambiente y Agua de Andalucía El Escarabajo Verde Málaga Más Viva AMJA Asociación Multisectorial de la Jardinería Andaluza
Estimados Amigos!
El viernes 31 de julio tuvo lugar el evento deportivo principal del programa municipal «Deporte en Feria 2026» en Málaga la 15.ª caminata senderista fotográfica por Jardín Botánico Histórico La Concepción.
Organizada por Concejalía Deportes Ayuntamiento de Málaga con la colaboración Sociedad Excursionista de Málaga y Asociación de Amigos del Jardín Botánico-Histórico La Concepción
En dicho evento nuestra Asociacion regaló a todos los participantes un Plano Guia elaborado por nuestra Asociación con la colaboración Fundación Unicaja y un número de nuestra revista “Ave del Paraíso”
Área de Sostenibilidad Medioambiental – Ayto. de Málaga Área Cultura